/Myst, Stock.adobe.com
Berlin Federal Gıda Bakanı Cem Zdemir (Yeşiller), sağlıksız gıdaların reklamının yasaklanmasını ve şeker vergisini destekliyor. Dün sağlık, beslenme ve diyabetin önlenmesi konulu bir konferansta bunu bir kez daha açıkça ortaya koydu. FDP'den rüzgar gelmeye devam ediyor.
Şubat 2023'te Özdemir, çocukların özellikle sık sık televizyon izlediği zamanlarda sağlıksız gıda reklamlarının yasaklanmasını isteyen bir yasa tasarısı sundu. Fazla şeker, yağ ve tuz içeren sağlıksız gıdaların reklamının yapılmasının yasaklanması, özellikle çocukların ve gençlerin aşırı kilo almalarını, obezite ve diyabet gibi ikincil hastalıklara yakalanmalarını önlemeyi amaçlıyor. Taslakta şeker vergisi öngörülmüyor ancak Zdemir bunu destekliyor.
Ancak FDP her ikisine karşı da kendini savunmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl FDP milletvekili Wolfgang Kubicki, planlanan reklam yasağını siyasi aktivizm olarak tanımlamıştı. FDP'nin sağlık politikası sözcüsü Andrew Ullmann'a göre, dün açıkladığı gibi, sağlıksız gıdaların reklamını yapma yasağı veya şeker vergisinin yeterli etkisi yok.
Ullmann, Zdemir'in önerilerinin çocukların daha sağlıklı beslenmesine, daha az hastalanmasına veya diyabet sayısının azalmasına yol açmayacağını söyledi. Özdemir yasaklarla büyük bir pencere açtı. Sağlık politikası sözcüsü, “Bu çok basit ama toplum bundan çok daha karmaşık ve ben basit çözümlere direniyorum” dedi.
Ullmann'a göre bunu gösteren hiçbir çalışma yok. Şeker vergisi yoluyla diyabet vakalarının azaltılması mümkün olacaktı. FDP'li siyasetçi, eğer araştırma sonuçları ancak 10 ila 20 yıl içinde elde edilebilirse, şeker vergisinin söz konusu olamayacağını söyledi. Reklam yasağı da tek başına genel sorunu çözmeyecek küçük bir yaklaşımdır.
Foodwatch Almanya'dan Luise Molling bununla çelişiyor. Sağlıksız gıdaların reklamının yasal olarak yasak olduğu ülkelerde tüketimin azaldığını gösteren geniş bir uluslararası çalışma var. Şeker vergisinde de durum aynı.
Görmek istediğimiz etki tam da bu. Elbette diyabet ve obeziteyi azaltmak için daha fazla önlem alınması gerekiyor ancak tüketim üzerinde çok net etkiler görüyoruz. “Bunu inkar edemeyiz” diye vurguladı.
Münih Teknik Üniversitesi Else Krner-Fresenius Beslenme Tıbbı Merkezi direktörü Hans Hauner, şeker vergisinin halihazırda 50'den fazla ülkede mevcut olduğunu ve kanıtlanabilir başlangıç etkileri gösterdiğini söyledi.
Beslenme uzmanı, Büyük Britanya'da şeker tüketiminin yüzde 30 civarında düştüğünü ve özellikle çocuklar ve gençlerin vergiler nedeniyle daha az şeker tükettiğini açıkladı. Sosyal açıdan dezavantajlı bölgelerde vücut kitle indeksindeki (BMI) artış azalıyor.
Hauner, şeker vergisinin yanı sıra başka önlemlerin de alınması gerektiğini vurguladı. Bu tek önlem problemimizin tamamını çözmeyecek ancak fark yarattığı kanıtlanmış basit bir ilk adımdır.
Molling, çocukların sağlıksız şeylerin mümkün olduğunca az reklamını gördükleri bir ortamda büyümelerinin önemli olduğunu çünkü bunun onların davranışlarını şekillendirdiğini vurguladı. Çocuklar ve gençler şu anda çeşitli kanallarda sağlıksız gıda reklamlarının bombardımanına maruz kalıyor ve gıda endüstrisinin etkilerine maruz kalıyor.
Hauner ayrıca çocukların ne kadar kolay manipüle edilebileceğine de dikkat çekti. Özellikle gıda sektörü bunu özellikle reklamcılıkta nasıl kullanacağını biliyor ve çocukları ve gençleri sağlıksız gıda almaya ikna etmeyi başarıyor.
Molling, uzmanların uygun oran önlemeyi açıkça memnuniyetle karşıladığını ve Zdemir'in önerdiği reklam kısıtlamalarını desteklediğini belirtti. Tıbbi ve bilimsel ittifak Alman Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar İttifakı (DANK), geçen yılın sonunda gıda reklamlarında çocukların korunmasının yasal olarak desteklenmesi yönünde çağrıda bulunmuştu.
Hamburg Üniversitesi ve AOK'un DANK adına yaptığı araştırmaya göre, 14 yaşın altındaki medya kullanan çocuklar her gün ortalama 15 sağlıksız yiyecek reklamı görüyor. © nfs/Haberler