Van’da kaya balı hasadı sürüyor
VAN (AA) – Van‘ın Çatak
Bozulmamış tabiatı, asırlık ceviz ağaçları, güçlü florası ve alabalığı ile ün yapan Çatak’ta, karakovan balının yanı sıra binlerce metre yükseklikteki dağlarda arıların yaptığı “kaya balı” da istek görüyor.
İlçedeki arıcılar, birfazlaca hastalığa yeterli geldiği bilinen kaya balına ulaşmak için bölgedeki dağları adım adım gezerek arıların yuva yaptığı kayalıkları tespit ediyor.
Belirledikleri alanları sistemli denetim ederek peteklerin muhakkak bir düzeye ulaşmasını bekleyen arıcılar, birtakım bazı bir yıllık sürecin akabinde kayaların içindeki balın hasadını yapıyor.
Çatak’ta 30 yıldır arıcılık yapan Abdulvahap Semo da yüksek rakımlı dağlarda yuva yapan arılardan elde ettiği katkısız kaya balını hasat ederek ilaç firmalarına ve yurdun dört bir yanına gönderiyor.
Tehlikeye aldırış etmeden güçlü tırmanışın akabinde daha evvel belirlediği yuvanın bulunduğu noktaya ulaşan Semo, arıları dumanla sakinleştirdikten daha sonra petekleri bulundukları yerden çıkardı.
Guinnes Rekorlar Kitabı’na girmek için 2 yıl evvel üzerine 10 kilogram arı toplayarak deneme yapan “Arı Adam” lakaplı Semo’yu, petekleri çıkardığı sırada biroldukça kere arı soktu.
“Altın kadar değerli”
Semo, AA muhabirine, kaya balının mesleğindeki en değerli eser olduğunu söylemiş oldu.
Arıların güçlü bölgelere yaptığı yuvalarda, dış etkenlere maruz kalmadan doğal sistemlerle ürettiği balın hasadının sıkıntı olduğunu belirten Semo, ortasında katkı hususu bulunmayan balın bu niçinle ilgi gördüğünü vurguladı.
yıllardır dağları dolaşarak arıların izini sürdüğünü anlatan Semo, şöyleki konuştu:
“Kaya balına insanın bakışı bile değmiyor. Balı, genelde ilaç firmaları istiyor. Altın üzere bedelli bir eser. Kilogramını 2 bin – 2 bin 500 lira içinde satıyoruz. Çok fazla üretimi olmuyor. Kaya balı, kolay elde edilen bir eser değil. Evvelce tespit ettiğim yerler vardı. Bir yıldır buralardan petekleri çıkarmayı bekliyordum. Çok şükür beklediğime değdi. Bugün 2 yuvadan toplam 5 kilograma yakın bal elde ettim.”
Arıların belirli devirlerde kovanlardan uzaklaşarak gittikleri yerlerde yuva yaptığını anlatan Semo, “Kaya balını çıkardıktan daha sonra yuvadaki arılara hassas davranıyorum. Hasadın akabinde onları bir kovana alarak üretimlerine kovanda devam etmelerini sağlıyorum.” dedi.
VAN (AA) – Van‘ın Çatak
Bozulmamış tabiatı, asırlık ceviz ağaçları, güçlü florası ve alabalığı ile ün yapan Çatak’ta, karakovan balının yanı sıra binlerce metre yükseklikteki dağlarda arıların yaptığı “kaya balı” da istek görüyor.
İlçedeki arıcılar, birfazlaca hastalığa yeterli geldiği bilinen kaya balına ulaşmak için bölgedeki dağları adım adım gezerek arıların yuva yaptığı kayalıkları tespit ediyor.
Belirledikleri alanları sistemli denetim ederek peteklerin muhakkak bir düzeye ulaşmasını bekleyen arıcılar, birtakım bazı bir yıllık sürecin akabinde kayaların içindeki balın hasadını yapıyor.
Çatak’ta 30 yıldır arıcılık yapan Abdulvahap Semo da yüksek rakımlı dağlarda yuva yapan arılardan elde ettiği katkısız kaya balını hasat ederek ilaç firmalarına ve yurdun dört bir yanına gönderiyor.
Tehlikeye aldırış etmeden güçlü tırmanışın akabinde daha evvel belirlediği yuvanın bulunduğu noktaya ulaşan Semo, arıları dumanla sakinleştirdikten daha sonra petekleri bulundukları yerden çıkardı.
Guinnes Rekorlar Kitabı’na girmek için 2 yıl evvel üzerine 10 kilogram arı toplayarak deneme yapan “Arı Adam” lakaplı Semo’yu, petekleri çıkardığı sırada biroldukça kere arı soktu.
“Altın kadar değerli”
Semo, AA muhabirine, kaya balının mesleğindeki en değerli eser olduğunu söylemiş oldu.
Arıların güçlü bölgelere yaptığı yuvalarda, dış etkenlere maruz kalmadan doğal sistemlerle ürettiği balın hasadının sıkıntı olduğunu belirten Semo, ortasında katkı hususu bulunmayan balın bu niçinle ilgi gördüğünü vurguladı.
yıllardır dağları dolaşarak arıların izini sürdüğünü anlatan Semo, şöyleki konuştu:
“Kaya balına insanın bakışı bile değmiyor. Balı, genelde ilaç firmaları istiyor. Altın üzere bedelli bir eser. Kilogramını 2 bin – 2 bin 500 lira içinde satıyoruz. Çok fazla üretimi olmuyor. Kaya balı, kolay elde edilen bir eser değil. Evvelce tespit ettiğim yerler vardı. Bir yıldır buralardan petekleri çıkarmayı bekliyordum. Çok şükür beklediğime değdi. Bugün 2 yuvadan toplam 5 kilograma yakın bal elde ettim.”
Arıların belirli devirlerde kovanlardan uzaklaşarak gittikleri yerlerde yuva yaptığını anlatan Semo, “Kaya balını çıkardıktan daha sonra yuvadaki arılara hassas davranıyorum. Hasadın akabinde onları bir kovana alarak üretimlerine kovanda devam etmelerini sağlıyorum.” dedi.