semaver
New member
Alabalık üretimi çalışmalarında balıklardan alınan havyarlar kuluçkaya yatırıldı.
Geçtiğimiz yıl ortalama 1 milyon 500 bin ile 2 milyon adet alabalık üretimi gerçekleştirilirken, bu yıl ortalama 4 milyon yavru üretimi hedeflenen alabalık çiftliğinde, alabalıkların sağımı ve yumurta dölleme süreci el masajıyla yapılıyor.
DOLAPLARDA 30 GÜN BEKLETİLEN YUMURTALARDAN YAVRULAR ÇIKMAYA BAŞLIYOR
Sağım periyodu gelmiş olan anaç balıklardan evvel dişi balıkların yumurtaları çabucak sonrasında erkek anaçların spermaları sağılıyor. Dişi balıklardan sağılan yumurtalar ile erkek balıkların spermaları karıştırılıp, 7-15 dakika döllenmesini beklendikten daha sonra yumurtalar yıkayıp özel kuluçka dolaplarına temalır. Dolaplarda 30 gün bekletilen yumurtalardan yavrular çıkmaya başlıyor. Alabalık yavruları, büyütme havuzlarında ise 125-150 gün içerisinde parmak boya ulaşıyor.
“ALABALIK SAĞIMI KASIMDAN OCAK AYINA KADAR SÜRÜYOR”
Alabalık tesisi sahibi Halil Arslan, alabalık sağım dönemine kasım ayında başladıklarını ve ocak ayının sonuna kadar devam edeceğini söylemiş oldu.
Senede bir kez balıklardan havyar alıp yavrularını ürettiğini söyleyen Arslan, “Burada alabalık yetiştiriyoruz. Ürettiğimiz balıkları 5 gram yüküne geldikten daha sonra yavru olarak satışını yapıyoruz.” dedi.
“DİŞİ ANAÇ ALABALIKLAR HAVUZA ALINARAK HAZIRLANIYOR”
Bir yıl evvel beslenip hazırlanan üreme mevsiminde yumurtaları olgunlaşan dişi anaçların, kuluçka ünitesindeki havuzlara alınarak hazırlandığını tabir eden Arslan, “Sağımdan daha sonra dişi balık yumurtalarıyla erkek balık spermleri karıştırılarak bir saatlik bir bekleme sonunda döllenme süreci tamamlanıyor. çabucak sonrasında 30 günlük kuluçka periyodundan daha sonra yumurtalardan çıkan larvalar 15 gün sonunda yüzmeye başlıyor ve bu yavru balıkların yemlenmesine başlıyoruz.” açıklaması yaptı.
KASIM AYINDA ÇALIŞMALAR BAŞLIYOR
Kasım ayında çalışmalara başladıklarını anlatan Arslan, “Erkekleri dişileri Kasım ayında ayırıyorsun. Bunların aralık ayının ortasında tek tek elden geçiriliyor. Dişilerin sağıma gelenleri tek tek ayrılıyor. Ayrıldıktan bir gün daha sonra onların sağımları yapılıyor. Yumurtaların dölleme süreçleri için kuluçka dolaplarına yerleştiriyoruz. Dolaplarda 18 günde gözleniyor. çabucak sonrasında tek tek çıkmaya başlıyor. 35 günde yavru oluşuyor. Kesesini atmaya başladığı vakitte küvetlere aktarıyoruz. Küvetlerde bir hafta kaldıktan daha sonra alıştırma yemleri veriyoruz. Alıştırma yemlerinden daha sonra dışarıda bulunan küçük havuzlara aktarıyoruz. Orada da büsbütün yeme alıştıktan daha sonra 0,5 gram tartısına geldikten daha sonra büyük havuzlara aktarıyoruz. çabucak sonrasında yaklaşık iki ay daha sonra ise 5 gram tartısına gelince yavrularımızı pazarlıyoruz.” diye konuştu.
“YAVRU ÜRETİMİ HASSAS BİR KONU”
Yavru yetiştirmenin epeyce hassas olduğuna dikkat çeken Arslan “Yavru yetiştirmek o kadar hassas bir şey ki fazlaca ilgi isteyen bir iş. Ben sabahın erken saatlerinde kalkarak çiftliğimin başındayım. Onlara bebek üzere bakıyorum. Bundan zevk alıyorum. Rutin olarak haftalık banyolarını yaptırıyorum. Havuzlar temizlenip yıkanıyor. Çok dikkat ve itina isteyen bir iştir. Bunu merakı olmayan insanın yapma imkanı yok. Bu mesleği sevmek gerek. Geçen yıl ki maksadımı tutturdum. Bu yıl ikiye katladım.” dedi.
Geçtiğimiz yıl ortalama 1 milyon 500 bin ile 2 milyon adet alabalık üretimi gerçekleştirilirken, bu yıl ortalama 4 milyon yavru üretimi hedeflenen alabalık çiftliğinde, alabalıkların sağımı ve yumurta dölleme süreci el masajıyla yapılıyor.
DOLAPLARDA 30 GÜN BEKLETİLEN YUMURTALARDAN YAVRULAR ÇIKMAYA BAŞLIYOR
Sağım periyodu gelmiş olan anaç balıklardan evvel dişi balıkların yumurtaları çabucak sonrasında erkek anaçların spermaları sağılıyor. Dişi balıklardan sağılan yumurtalar ile erkek balıkların spermaları karıştırılıp, 7-15 dakika döllenmesini beklendikten daha sonra yumurtalar yıkayıp özel kuluçka dolaplarına temalır. Dolaplarda 30 gün bekletilen yumurtalardan yavrular çıkmaya başlıyor. Alabalık yavruları, büyütme havuzlarında ise 125-150 gün içerisinde parmak boya ulaşıyor.
“ALABALIK SAĞIMI KASIMDAN OCAK AYINA KADAR SÜRÜYOR”
Alabalık tesisi sahibi Halil Arslan, alabalık sağım dönemine kasım ayında başladıklarını ve ocak ayının sonuna kadar devam edeceğini söylemiş oldu.
Senede bir kez balıklardan havyar alıp yavrularını ürettiğini söyleyen Arslan, “Burada alabalık yetiştiriyoruz. Ürettiğimiz balıkları 5 gram yüküne geldikten daha sonra yavru olarak satışını yapıyoruz.” dedi.
“DİŞİ ANAÇ ALABALIKLAR HAVUZA ALINARAK HAZIRLANIYOR”
Bir yıl evvel beslenip hazırlanan üreme mevsiminde yumurtaları olgunlaşan dişi anaçların, kuluçka ünitesindeki havuzlara alınarak hazırlandığını tabir eden Arslan, “Sağımdan daha sonra dişi balık yumurtalarıyla erkek balık spermleri karıştırılarak bir saatlik bir bekleme sonunda döllenme süreci tamamlanıyor. çabucak sonrasında 30 günlük kuluçka periyodundan daha sonra yumurtalardan çıkan larvalar 15 gün sonunda yüzmeye başlıyor ve bu yavru balıkların yemlenmesine başlıyoruz.” açıklaması yaptı.
KASIM AYINDA ÇALIŞMALAR BAŞLIYOR
Kasım ayında çalışmalara başladıklarını anlatan Arslan, “Erkekleri dişileri Kasım ayında ayırıyorsun. Bunların aralık ayının ortasında tek tek elden geçiriliyor. Dişilerin sağıma gelenleri tek tek ayrılıyor. Ayrıldıktan bir gün daha sonra onların sağımları yapılıyor. Yumurtaların dölleme süreçleri için kuluçka dolaplarına yerleştiriyoruz. Dolaplarda 18 günde gözleniyor. çabucak sonrasında tek tek çıkmaya başlıyor. 35 günde yavru oluşuyor. Kesesini atmaya başladığı vakitte küvetlere aktarıyoruz. Küvetlerde bir hafta kaldıktan daha sonra alıştırma yemleri veriyoruz. Alıştırma yemlerinden daha sonra dışarıda bulunan küçük havuzlara aktarıyoruz. Orada da büsbütün yeme alıştıktan daha sonra 0,5 gram tartısına geldikten daha sonra büyük havuzlara aktarıyoruz. çabucak sonrasında yaklaşık iki ay daha sonra ise 5 gram tartısına gelince yavrularımızı pazarlıyoruz.” diye konuştu.
“YAVRU ÜRETİMİ HASSAS BİR KONU”
Yavru yetiştirmenin epeyce hassas olduğuna dikkat çeken Arslan “Yavru yetiştirmek o kadar hassas bir şey ki fazlaca ilgi isteyen bir iş. Ben sabahın erken saatlerinde kalkarak çiftliğimin başındayım. Onlara bebek üzere bakıyorum. Bundan zevk alıyorum. Rutin olarak haftalık banyolarını yaptırıyorum. Havuzlar temizlenip yıkanıyor. Çok dikkat ve itina isteyen bir iştir. Bunu merakı olmayan insanın yapma imkanı yok. Bu mesleği sevmek gerek. Geçen yıl ki maksadımı tutturdum. Bu yıl ikiye katladım.” dedi.