Av mevsiminin birinci haftasında hamsi rahmeti

semaver

New member
Denizlerde avlanma yasağının kalkmasının akabinde, gece yarısından daha sonra denize açılan balıkçılar, 1 haftalık avlanmanın akabinde dönüşlere başladı. Taze balıklar ise tezgahtaki yerini almaya başladı. Tezgaha gelen balıklar ise vatandaşlar tarafınca ilgi ile karşılandı.

TEZGAHLARI EN ÇOK HAMSİ DOLDURDU

Uzun bir müddetnin akabinde taze balık yemek için balıkçı tezgahlarına giden vatandaşlar hamsiyle buluştu. Tezgahlarda yerini alan balıklar içinde en hayli hamsi tercih edilirken, palamut denizden az çıkması niçini ile tercih edilen balık tipleri ortasına giremedi.


HAMSİ KEYİFLİ ETTİ, PALAMUT HAYAL KIRIKLIĞI YAŞATTI

Yeni av döneminde hamsi avı ile yüzlerinin güldüğünü söyleyen balıkçı Tuncay Kılıç, palamutun hayal kırıklığı yaşattığını belirtirken, hamsinin ise yüz güldürdüğünü söylemiş oldu.

Kılıç, “Palamut hayal kırıklığına uğrattı. Bu sene palamut yok. Çok az durumda. Bu yüzden de tezgahlarda palamut fazlaca gözükmüyor. Hamsi epey yeterli. Yerli hamsi çıkmaya başladı. Lezzeti çok yerinde palamutun eksikliğini galiba hamsi ile tamamlayacağız. dışında öbür balıklarda mevcut. İnşallah bereketli bir dönem olacak fakat palamuttan umudumuz yok artık. Palamut olmayacak üzere duruyor. Denizlerde bütün balıklar tıpkı anda olmuyor. Palamutun hayli olduğu vakit hamsi eksiliyor. Bu sene çinekop, lüfer üzere balıkların bolluğu ile dolacak üzere gözüküyor. İlerleyen vakit içinderda onları da hissedeceğiz. Palamut her sene olmuyor. Bir sene oluyor. Bir sene olmuyor. Hamsi bir daha o denli ancak şu anda hamsi çok uygun durumda. Denize çıkan balıkçılar ile görüşüyoruz, hamsinin Karadeniz’de çok uygun durumda olduğunu söylüyorlar. Şu anda yerli hamsimiz bu vakit içinderda tezgahlarda olmuyordu fakat artık tezgaha geldi. Erken bulunmasına karşın bu bolluktan insanlarda bizde faydalanacağız” halinde konuştu.


HAMSİNİN KİLOSU 25 TL

Balık fiyatlarının devasa yükseklikte olmadığını ilerleyen vakit içinderda azalacağını belirten Kılıç, “Balık fiyatları şu anda çok makul durumda. Hamsinin kilosu 25 lira. Mezgit 25, İstavrit 30, Kefal ve deniz levreği var. O denli fazlacata yüksek durumda değil fiyatlar. İlerleyen vakit içinderda balık meblağları daha da düşecek” diye konuştu.
 
Üst