semaver
New member
Gaziantepli baklavacılar, baklava fiyatına rastgele bir artırım yapılmadığını, artırım söylentilerinin öteki büyükşehirlerden kaynaklı olduğunu söz etti.
“ZAMLAR ÖBÜR BÜYÜKŞEHİRLERDE YAPILDI”
Baklavanın başşehrinde baklavaya rastgele bir artırım yapılmadığını söyleyen baklavacılar, artırımın öteki büyükşehirlerde yapılmış olabileceğini vurguladı.
Baklavaları ustası Ömer Kozan ile Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Lideri Mehmet Bayrakçı da baklava meblağlarının son senelerda 120 lira civarında olduğunu ve değişmediğini belirtti. Yetkililer, baklavanın 150 lira olduğu ile ilgili haberlerin vilayet dışı kaynaklı olabileceğini de söz etti.
“KLASİK BAKLAVA 120 LİRA OLMALI”
Klasik baklavanın fiyatının 120 lira civarında olması gerektiğini tabir eden Kozan, “Bizde şu an klasik baklava dediğimiz baklavanın fiyatı 120 liradır. Yapılan artırımla 120 lira olmuştu fiyat ve hala bu tutarlarımız geçerlidir. Artırım yapılmasını gerektirecek bir hammaddeye artırım yapılmadı. Baklavanın fiyatının 150 lira olmasını gerçek bulmuyoruz. Şu anda kaliteli bir baklavanın fiyatı 120 lira olmalıdır. Baklava ne 30 lira ne de 200 lira olmalıdır. 150-200 liraya satılan baklavanın Gaziantep dışı olduğunu düşünüyoruz. Bu fiyatlar Gaziantep’te yok.” dedi.
“FAHİŞ FİYATLAR GAZİANTEP DIŞI KAYNAKLI”
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Lideri Mehmet Bayrakçı ise, “Biz Gaziantep’te yaptığımız araştırmada fahiş fiyatla ilgili bir şey nazaranmedik. Bu söylenti bize de geldi. Şu an oda olarak biz baklavaya rastgele bir artırım yapmadık. Biz bu meblağların Gaziantep dışı olduğunu düşünüyoruz. O istikamette duyumlar alıyoruz.” halinde konuştu.
“GAZİANTEPLİ ESNAFA KEFİLİM”
Bayrakçı, “Bir de bizim öteki baklava çeşitleri var. Bilhassa fıstığı fazla olan bunların fiyatı başkasından çokdır. Ben Gaziantepli esnafıma kefilim. Ufak tefek sorunlu olanları oda olarak uyarıyoruz. ötürüsıyla bu artırımın Gaziantep’ten çıktığı kanaatinde değilim. Bizim esnafımız kalitesinden ödün vermez. Fiyatta da fazlaya vermez. Düşükte vererek kendisini kahra sokmaz.
KLASİK BAKLAVA: 100-120 LİRA
Bizim klasik baklava fiyatımız 100-120 lira civarındadır. ötürüsıyla baklavanın fiyatı 150 lira değildir.” diye konuştu.
“ZAMLAR ÖBÜR BÜYÜKŞEHİRLERDE YAPILDI”
Baklavanın başşehrinde baklavaya rastgele bir artırım yapılmadığını söyleyen baklavacılar, artırımın öteki büyükşehirlerde yapılmış olabileceğini vurguladı.
Baklavaları ustası Ömer Kozan ile Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Lideri Mehmet Bayrakçı da baklava meblağlarının son senelerda 120 lira civarında olduğunu ve değişmediğini belirtti. Yetkililer, baklavanın 150 lira olduğu ile ilgili haberlerin vilayet dışı kaynaklı olabileceğini de söz etti.
“KLASİK BAKLAVA 120 LİRA OLMALI”
Klasik baklavanın fiyatının 120 lira civarında olması gerektiğini tabir eden Kozan, “Bizde şu an klasik baklava dediğimiz baklavanın fiyatı 120 liradır. Yapılan artırımla 120 lira olmuştu fiyat ve hala bu tutarlarımız geçerlidir. Artırım yapılmasını gerektirecek bir hammaddeye artırım yapılmadı. Baklavanın fiyatının 150 lira olmasını gerçek bulmuyoruz. Şu anda kaliteli bir baklavanın fiyatı 120 lira olmalıdır. Baklava ne 30 lira ne de 200 lira olmalıdır. 150-200 liraya satılan baklavanın Gaziantep dışı olduğunu düşünüyoruz. Bu fiyatlar Gaziantep’te yok.” dedi.
“FAHİŞ FİYATLAR GAZİANTEP DIŞI KAYNAKLI”
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Baklavacılar, Tatlıcılar ve Pastacılar Esnaf Odası Lideri Mehmet Bayrakçı ise, “Biz Gaziantep’te yaptığımız araştırmada fahiş fiyatla ilgili bir şey nazaranmedik. Bu söylenti bize de geldi. Şu an oda olarak biz baklavaya rastgele bir artırım yapmadık. Biz bu meblağların Gaziantep dışı olduğunu düşünüyoruz. O istikamette duyumlar alıyoruz.” halinde konuştu.
“GAZİANTEPLİ ESNAFA KEFİLİM”
Bayrakçı, “Bir de bizim öteki baklava çeşitleri var. Bilhassa fıstığı fazla olan bunların fiyatı başkasından çokdır. Ben Gaziantepli esnafıma kefilim. Ufak tefek sorunlu olanları oda olarak uyarıyoruz. ötürüsıyla bu artırımın Gaziantep’ten çıktığı kanaatinde değilim. Bizim esnafımız kalitesinden ödün vermez. Fiyatta da fazlaya vermez. Düşükte vererek kendisini kahra sokmaz.
KLASİK BAKLAVA: 100-120 LİRA
Bizim klasik baklava fiyatımız 100-120 lira civarındadır. ötürüsıyla baklavanın fiyatı 150 lira değildir.” diye konuştu.