İstanbul Bienali’nde Manda Şenliği

Bakec

New member
17 Eylül’de sanatseverlerle buluşmaya hazırlanan 17. İstanbul Bienali, Cooking Sections’ın bienale özel hazırladığı kentin etrafında yok olma tehlikesi altındaki sulak alanların İstanbul’un mandaları üstündeki tesirlerinin izini süren Çamuralem / Wallowland projesine konut sahipliği yapıyor. Türlerarası incelemelere dikkat çekmek için de birinci defa bir Manda Şenliği düzenleniyor.

İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafınca 17 Eylül-20 Kasım tarihleri içinde düzenlenecek 17. İstanbul Bienali’’in küratörlüğünü Ute Meta Bauer, Amar Kanwar ve David Teh’in üstleniyor.

Sanatçı, muharrir, araştırmacı, mimar, radyo programcısı, balıkçı, aktivist, şef, etnomüzikolog, ornitolog, deniz bilimci, kukla ustası üzere bir hayli farklı disiplinde 500’ün üzerinde iştirakçinin projelerini bir ortaya getireceği bianelde, İngiltere’nin en tesirli sanat ödüllerinden Turner Mükafatı adaylığı bulunan, sanatçı ve aktivist ikili Daniel Fernández Pascual ve Alon Schwabe’nin uzun müddettir devam eden büyük ölçekli Çamuralem / Wallowland başlıklı projesi de yer alacak.

Çamuralem / Wallowland, kentin etrafında yok olma tehlikesi altındaki sulak alanların İstanbul’un mandaları üstündeki tesirlerinin izini sürüyor.

Pascual ve Schwabe, yaşadığımız periyodun kıymetli çevresel sıkıntılarını irdelemek için yiyecekleri bir prosedür olarak kullanan Cooking Section’ın kurucuları.


Cooking Sections’ın kurucuları Daniel Fernández Pascual (Solda) ve Alon Schwabe. Fotoğraf: İKSV


Yılın farklı vakit içinderında mandaları ve onların etrafındaki farklı tiplerin beslenme ve büyüme biçimlerine dair kapsamlı bir araştırma yürüten ikili, süreç boyunca sığırtmaçlar, biyologlar, çevreciler, muhafazacılar, etnomüzikologlar ve biroldukca diğer şahısla işbirliği yaptı.

Araştırmacılar Akgün İlhan, Anadolu Meraları, Burçin Çıngay, Itri Levent Erkol, Melisa Bal ve Mustafa Avcı, bölgedeki ekosistemin farklı taraflarını ortaya koymak üzere yeni araştırmalar yürüttü.

Proje, İstanbul’un dış mahallelerinde manda yetiştiriciliğinin korunmasına yardımcı olmayı amaçlıyor. Kentin ekoloji ve mutfak mirasının temel bir modülü bulunmasına karşın, genişleyen kentsel alan kararı sulak toprakların ve otlakların bozulması niçiniyle mandaların ömürlerinin da tehdit altında olduğunu ortaya koyuyor.


Fotoğraf: İKSV


Alternatif müzik yapan Gülinler (Gülin Kılıçay) ise İstanbul’un mandalarına adayacağı yeni bir müzik besteliyor. 17 Eylül Cumartesi günü Arnavutköy’de yapılacak şenlikte özel tadım aktiflikleri ve rehberli yürüyüş çeşitleri olacak. Gülinler, müziğinin prömiyerini yapacak.
 
Üst