semaver
New member
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı uyumunda faaliyetlerini yürüten Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ve Çankırı Vilayet Ulusal Eğitim Müdürlüğü iş birliğinde “GençBizz” Lise Girişimcilik Programı’na katılan öğrenciler, okul bünyesinde bulunan çiftliklerinde ürettikleri çiğ sütü, katma pahalı esere dönüştürdü.
HAYANLARIN SÜTÜNÜ ÖĞRENCİLER SAĞIYOR
Öğrenciler, büyükbaş hayvanlardan sağdıkları çiğ süte katma kıymet kazandırmak için harekete geçti. Bu kapsamda proje hazırlayan öğrenciler, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın “Kadınların ve Gençlerin İşgücü Potansiyelinin Geliştirilmesi Sonuç Odaklı Programı” kapsamında düzenlediği ve Genç Muvaffakiyet Vakfı tarafınca uygulanan “GençBizz Lise Girişimcilik Programı” müsabakasında yarı finale kadar yükselerek büyük muvaffakiyet elde etti.
KAHVALTI VEREN İŞLETMELERDE SATILACAK
Günlük 50 kavanoza denk gelen 25 kilogram çiğ süt, bu atölyede işlenerek reçel haline getirildikten daha sonra kahvaltı veren işletmelerde satışı yapılacak.
“GENÇLERİMİZDE GİRİŞİMCİLİK KÜLTÜRÜNÜN OLUŞTURULMASINI AMAÇLIYORUZ”
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç, “Faaliyet gösterdiğimiz Kastamonu, Çankırı ve Sinop vilayetlerinden ergenlerde girişimcilik külçeşidinin oluşturulmasını ve girişimcilik ekosisteminin geliştirilmesini hedefliyoruz. Program kapsamında öncelikli olarak öğrencilere temel girişimcilik, iç girişimcilik, sürdürülebilir teşebbüs, toplumsal teşebbüs, tasarım odaklı düşünme, sorun tahlili yaklaşımı, ihtiyaç-fikir kıymetlendirme, swot tahlili eğitimi, iş modeli kanvası, yatırımcı sunumu ve fikrimi koruyorum hususlarında eğitim verildi.” dedi.
“ÖĞRENCİLERİMİZ, SÜT REÇELİ FİKRİ İLE YARI FİNALE KADAR YÜKSELME BAŞARISI GÖSTERDİ”
Öğrencilerin süt reçeli fikri ile düzenlenen müsabakada yarı finale kadar yükselme başarısı gösterdiğini anlatan Genç, şöyleki konuştu:
“Bölgemizden 2020-2021 eğitim öğretim yılında GençBizz Programında toplam 25 öğretmenimize eğitim verilmiştir. Bu kapsamda 22 okuldan 25 öğretmen ile yola çıkılmış ve GençBizz portalında 7 ekip kurulmuştur. Kelam konusu programda, bölgemiz ekiplerinden Çankırı Şehit Mehmet Cet MTAL’den HITAE kadrosu öğrencileri ve danışman öğretmenleri tarafınca ziraî üretim alanında katma kıymet oluşturan ’süt reçeli projesi’ ile iş fikirleri yarı finaline katılma hakkı elde etmişti.”
“PANDEMİ GÜNLERİNDE DOĞAN YANLIŞ BESLENME ALIŞKANLIKLARINA TAHLİL İÇİN SÜT REÇELİ ÜRETTİK”
Lisede bakılırsavli Veteriner Tabip Nedret Selvi de, “Pandemi periyodunda uzun süren karantina niçiniyle yanlış beslenme alışkanlıkları ortaya çıktı. Katkılı mamüllerin artması kararında biz de büsbütün doğal, katkısız ve güç verici bir besin eseri üretmeye karar verdik. bu biçimdelikle yaptığımız güzel uygulama araştırmaları sonucunda süt reçeli üretimi ürettik.
SÜT REÇELİNDE KATKI HUSUSU YOK
Ürettiğimiz süt reçeli, büsbütün okulumuzdaki hastalıklardan ari işletme dokümanlı hayvanların çiğ sütünden elde ediliyor. hiç bir biçimde katkı unsuru kullanılmıyor. Büsbütün doğal içerikli meyveler ve kuruyemişler kullanıyoruz. Bu kapsamda çeşitlendirilmiş eserlerimiz mevcut.” halinde konuştu.
HAYANLARIN SÜTÜNÜ ÖĞRENCİLER SAĞIYOR
Öğrenciler, büyükbaş hayvanlardan sağdıkları çiğ süte katma kıymet kazandırmak için harekete geçti. Bu kapsamda proje hazırlayan öğrenciler, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı’nın “Kadınların ve Gençlerin İşgücü Potansiyelinin Geliştirilmesi Sonuç Odaklı Programı” kapsamında düzenlediği ve Genç Muvaffakiyet Vakfı tarafınca uygulanan “GençBizz Lise Girişimcilik Programı” müsabakasında yarı finale kadar yükselerek büyük muvaffakiyet elde etti.
KAHVALTI VEREN İŞLETMELERDE SATILACAK
Günlük 50 kavanoza denk gelen 25 kilogram çiğ süt, bu atölyede işlenerek reçel haline getirildikten daha sonra kahvaltı veren işletmelerde satışı yapılacak.
“GENÇLERİMİZDE GİRİŞİMCİLİK KÜLTÜRÜNÜN OLUŞTURULMASINI AMAÇLIYORUZ”
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) Genel Sekreteri Dr. Serkan Genç, “Faaliyet gösterdiğimiz Kastamonu, Çankırı ve Sinop vilayetlerinden ergenlerde girişimcilik külçeşidinin oluşturulmasını ve girişimcilik ekosisteminin geliştirilmesini hedefliyoruz. Program kapsamında öncelikli olarak öğrencilere temel girişimcilik, iç girişimcilik, sürdürülebilir teşebbüs, toplumsal teşebbüs, tasarım odaklı düşünme, sorun tahlili yaklaşımı, ihtiyaç-fikir kıymetlendirme, swot tahlili eğitimi, iş modeli kanvası, yatırımcı sunumu ve fikrimi koruyorum hususlarında eğitim verildi.” dedi.
“ÖĞRENCİLERİMİZ, SÜT REÇELİ FİKRİ İLE YARI FİNALE KADAR YÜKSELME BAŞARISI GÖSTERDİ”
Öğrencilerin süt reçeli fikri ile düzenlenen müsabakada yarı finale kadar yükselme başarısı gösterdiğini anlatan Genç, şöyleki konuştu:
“Bölgemizden 2020-2021 eğitim öğretim yılında GençBizz Programında toplam 25 öğretmenimize eğitim verilmiştir. Bu kapsamda 22 okuldan 25 öğretmen ile yola çıkılmış ve GençBizz portalında 7 ekip kurulmuştur. Kelam konusu programda, bölgemiz ekiplerinden Çankırı Şehit Mehmet Cet MTAL’den HITAE kadrosu öğrencileri ve danışman öğretmenleri tarafınca ziraî üretim alanında katma kıymet oluşturan ’süt reçeli projesi’ ile iş fikirleri yarı finaline katılma hakkı elde etmişti.”
“PANDEMİ GÜNLERİNDE DOĞAN YANLIŞ BESLENME ALIŞKANLIKLARINA TAHLİL İÇİN SÜT REÇELİ ÜRETTİK”
Lisede bakılırsavli Veteriner Tabip Nedret Selvi de, “Pandemi periyodunda uzun süren karantina niçiniyle yanlış beslenme alışkanlıkları ortaya çıktı. Katkılı mamüllerin artması kararında biz de büsbütün doğal, katkısız ve güç verici bir besin eseri üretmeye karar verdik. bu biçimdelikle yaptığımız güzel uygulama araştırmaları sonucunda süt reçeli üretimi ürettik.
SÜT REÇELİNDE KATKI HUSUSU YOK
Ürettiğimiz süt reçeli, büsbütün okulumuzdaki hastalıklardan ari işletme dokümanlı hayvanların çiğ sütünden elde ediliyor. hiç bir biçimde katkı unsuru kullanılmıyor. Büsbütün doğal içerikli meyveler ve kuruyemişler kullanıyoruz. Bu kapsamda çeşitlendirilmiş eserlerimiz mevcut.” halinde konuştu.