Sinop ormanlarında toplanan mantarlar ek gelir kapısı

semaver

New member
Sinop’ta ormanlık alanlarda köylüler tarafınca binbir emekle toplanan mantarlar, toptancılar tarafınca kilosu 30-40 liraya varan fiyatlarla satın alınıyor.

YAĞIŞLAR ORMANLARDAKİ MANTARLARI COŞTURDU

Son günlerde kent merkezinde tesirli olan çok yağışlar ormanlardaki mantarları coşturdu. Yağmurlarının akabinde yetişen, merkeze bağlı Abalı ve Sarıkum köyü mevkisindeki fesleğen ve yumurta mantarı köylülerin de ek gelir kapısı oldu.

MANTAR TOPLAMAK İÇİN GÜNÜN BİRİNCİ IŞIKLARINDA YOLA ÇIKILIYOR

Günün birinci ışıklarıyla ormana çıkan mantar avcıları en yeterli mantarı toplamak için adeta birbiriyle yarışırken, gün uzunluğu topladıkları mantarları da akşamüzeri köy girişinde bulunan mantar toptancılarına getirerek satıyor.


MANTARIN KİLOSU KALİTESİNE NAZARAN 35-40 LİRA ORTASINDA

Köylülerin topladığı mantarları satın almak için toptancılar tarafınca köy girişinde mantar pazarı oluşturulurken, toptancılar mantarın kilosunu kalitesine bakılırsa 35-40 liraya varan fiyatlarla satın alıyor.


KÖYLÜ MANTAR FİYATINI DÜŞÜK BULUYOR

Köyde hayvancılıkla uğraşan ve mantardan kendine ek gelir sağladığını söyleyen Sami Çolak, “Mantar dönemi açılalı 3 gün oldu. Mantar topluyoruz, mantarlarımızın meblağlarını iki gün yeterliyse üçüncü gün indirimli alıyorlar. Mantar meblağlarını fazlaca düşürdüler, bize de yazık. Ayaklarımızı ellerimizi dikenler yırtıyor. Rekabet olduğu vakit mantarın fiyatını artırıyorlar. Onun için biz vatandaş olarak mağdur kalıyoruz. Bugün birinci sınıf mantarı 30 TL’ye alıyorlar. Bugün mantardan 590 lira aldım. Ormanlarda mantarlar biraz azaldı, yarın bu parayı alamam. Sinop’un ormanlarının taşına toprağına ışık yağsın. Çok bereketli ormanlarımız var.” dedi.


“SİNOP ÇİFTÇİSİNE 140 BİN LİRA CİVARINDA PARA BIRAKTIK”

Toptancı İsmail Odacı ise “Sabah erken saatlerde köylere geliyoruz. Burada köylülerin toplayıp getirdikleri mantarları satın alıyoruz. daha sonra Kastamonu’daki fabrikamıza getirip işleyip daha sonra yurt dışına ihracat yapıyoruz. Bunlar fabrikamızda tek tek işlenip paketleniyor. daha sonra soğuk hava deposunda saklanıyor, talep olduğu vakit yurt dışına sevk ediliyor. Bugün Sinop’tan 5 tona yakın mantar aldık. Sinop çiftçisine 140 bin lira, civarında para bıraktık. Bu mantarların bir hafta daha çıkacağını düşünüyoruz.



ASIL MANTAR 15 EYLÜL’DEN daha sonra ÇIKACAK

Asıl mantarın 15 Eylül’den daha sonra çıkacağını düşünüyoruz. Bugün mantarın kilosunu 30 TL’den aldık. Mantarın durumuna ve kalitesine bakılırsa fiyat değişiyor.” diye konuştu.
 
Üst