Toplumsal medya hesapları “Dünya Kahvaltı Günü”nde Van kahvaltısı fotoğraflarıyla renklenecek

Bakec

New member
Toplumsal medya hesapları “Dünya Kahvaltı Günü”nde Van kahvaltısı fotoğraflarıyla renklenecek
Van kahvaltısının tanıtımına katkı sunulması gayesiyle haziranın birinci pazar günü düzenlenen “Dünya Kahvaltı Günü”, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) önlemleri kapsamında uygulanan sokağa çıkma kısıtlaması ötürüsıyla bu yıl da şenlik yerine toplumsal medyadan yapılacak paylaşımlarla kutlanacak.

Van’da 51 bin 793 kişinin iştirakiyle “dünyanın en kalabalık kahvaltı sofrası” rekorunun kırılmasına ve Van’ın Guinness Rekorlar Kitabı’na girmesine öncülük eden Van Ticaret ve Sanayi Odası (TSO), “Dünya Kahvaltı Günü” etkinliklerinin ikincisini 6 Haziran’da gerçekleştirecek.

Aktiflikte, Van’ın yanı sıra yurdun dört bir yanında ve biroldukça ülkede yaşayan Vanlılar ile kahvaltı tutkunlarının meskenlerinde hazırlayacağı birbirinden hoş kahvaltı soflarının manzaraları, belirlenecek başlık altında toplumsal medya hesaplarından paylaşılacak.

Birincisi geçen yıl gerçekleştirilen ve Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin de Twitter hesabından yaptığı imajlı paylaşımla desteklediği “Dünya Kahvaltı Günü” aktifliğine, bu yıl da ağır iştirak sağlanması için hazırlıklar sürüyor.

Yöreye mahsus lezzetlerle öne çıkıyor

Van’ın en değerli kültürel miraslarından Van kahvaltısında, yaylalarda yetişen endemik karışımla yapılan “otlu peynir”, yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen “karakovan balı”, un, tereyağı ve yumurta karışımıyla hazırlanan “murtuğa”, tereyağı ve öğütülmüş buğdayla yapılan “kavut” üzere 20 çeşit eser yer alıyor.

Yöreye has eserlerle hazırlanan Türk Patent ve Marka Kurumu “Coğrafi İşaret Tescil Belgesi” sahibi Van kahvaltısı, kenti ziyaret eden yerli ve yabancı konukların vazgeçilmezleri içinde bulunuyor.

Van Ticaret ve Sanayi Odası Lideri Necdet Takva, AA muhabirine, 1 Haziran 2014’te 51 bin 793 şahsa kahvaltı ikram ederek Guinness Rekorlar Kitabı’na girdiklerini anımsattı.

“BM ve TBMM’den haziran ayının birinci pazarının Dünya Kahvaltı Günü olarak ilan edilmesi için talepte bulunduk”

Bütün ülkelerden, kentlerden insanların kendi kahvaltı kültürleri ile aktifliğe katılmaları konusunda çalışma yürüttüklerini anlatan Takva, şöyleki devam etti:

“Van kahvaltısında 20’ye yakın eserin 4’ünü tescillemiş bulunuyoruz. Geçen yıl, Japonya’dan ABD’ye, Şili’den Meksika’ya, Kanada’dan Birleşik Arap Emirlikleri’ne, Dubai’den Arap ülkelerine, İran’dan, Rusya’dan biroldukça kişi etkinliğimize görüntü ve fotoğraflarla dayanak verdi. Bütün insanlardan en değerli beslenme öğünü olan kahvaltı sofralarını 6 Haziran Pazar günü saat 11.00’de hazırlayarak bir paylaşımla kutlamalarını diliyor ve bekliyoruz. Kahvaltının memnunlukla bir ilgisi var. Bu memnunluğu bütün dünyayla paylaşmak istiyoruz. Bu artık sahiplenilen bir sıkıntı oldu. Biz bunu milletlerarası kurumlar nezdinde de tescillemeye çalışıyoruz. BM Genel Sekreterliği ve TBMM Başkanlığından her yıl haziran ayının birinci pazar gününün Dünya Kahvaltı Günü olarak ilan edilmesi için talepte bulunduk.”

“Kahvaltının tanıtımına ait aktiflikleri önemsiyoruz”

Kahvaltı salonu işletmecisi Faris Gül ise Van kahvaltısını yeme içme aktifliği olarak görmediklerini, kültür olarak değerlendirdiklerini söylemiş oldu.

“Fuarlarda, tertiplerde her vakit varız. Dünyanın her yerinde Van kahvaltısının bilinirliğinin artırılması tarafında programların düzenlenmesini istiyoruz. Van kahvaltısının birinci özelliği doğal olması. Otlu peynirimiz, kavut, murtuğa, Van kavurması, cacığımız, tereyağımız doğal ve yöresel eserler. Toplumsal medya hesaplarımız üzerinden en hoş kahvaltı sofralarını paylaşacağız. Kahvaltının tanıtımına yönelik aktiflikleri önemsiyoruz ve herkesten bu bahiste dayanak bekliyoruz.”



Kaynak: Anadolu Ajansı / Yılmaz Kazandıoğlu
 
Üst