Yalanci Cezerye Gereçleri
- 1kg havuç
- 1 su bardağı seker
- 1 su bardağı fındık ceviz karışımı
- 200-25g petibör bisküvi
- Hindistan cevizi
- havuçları soyun, rendeleyin ve düzgünce suyunu sıkın.
- Bir tencereye alıp üzerine 1 su bardağı şeker gezdirin.
- Kısık ateşte havuçlar yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 40dk)
- Havuçlar piştikten sonra tencereyi kenara alın ve soğumaya bırakın.
- İçine fındık, ceviz karışımı, ufalanmış bisküvileri katın ve yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlanır.
- Hindistan cevizine bulanır.
- Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra lokumlar servise hazır.